Tại sao ăn ít calo vẫn không giảm cân?
Nhiều người lựa chọn cách ăn ít thâm hụt số calo, thậm chí là nhịn ăn để giảm cân tuy nhiên vẫn không có được kết quả như mong đợi bởi chưa nắm vững được những kiến thức về cơ chế đốt cháy năng lượng hoạt động trong cơ thể. Hôm nay, hãy cùng faberge-exhibition.com tìm hiểu lý do tại sao ăn ít calo mà vẫn không giảm cân nhé!
I. Cơ chế đốt cháy năng lượng, mỡ của cơ thể
Cơ thể con người cần một lượng calo nhất định để duy trì sự sống. Thông thường với một người khỏe mạnh, con số này với nữ giới giao động trong khoảng 1800 calo/ngày, với nam giới thường là thì cao hơn một chút.
Khi lượng calo nạp vào trong cơ thể từ độ ăn uống lớn hơn lượng calo đốt cháy hay calo tiêu hao trong các hoạt động hằng ngày thì bạn sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa năng lượng. Năng lượng ấy sẽ tích trong các mô mỡ và tích trữ để sử dụng sau này, lâu dần chính là thủ phạm sẽ gây ra thừa cân, tích mỡ, béo phì.
Việc giảm cân đòi hỏi bạn phải nạp vào cơ thể số calo ít hơn số calo trên thì khi đó, cơ thể sẽ sử dụng mỡ, năng lượng dư thừa có sẵn trên cơ thể bạn để sử dụng. Chính vì thế mà bạn sẽ giảm cân hiệu quả.
II. Tại sao ăn ít calo mà vẫn không giảm cân
Đây thực sự là câu hỏi của rất nhiều người bởi theo như phân tích ở trên, ăn ít calo chắc chắn sẽ giảm cân, nhưng vẫn còn đó nhiều trường hợp ăn ít calo mà không giảm cân là bởi những lý do sau:
1. Cơ thể bật “chế độ sinh tồn”
Cơ thể chúng ta cũng như một bộ máy hoàn chỉnh, có sự liên kết giữa các cơ quan, bộ phận để duy trì hoạt động sống của cơ thể. Cho nên, nếu bạn thực hiện quá trình giảm cân quá đột ngột, cơ thể bạn không nạp đủ lượng calo để duy trì hoạt động sống cơ bản, nó sẽ chuyển sang chế độ sinh tồn.
Chế độ sinh tồn là gì? Nó được hiểu một cách đơn giải là cơ chế tự nhiên của não bộ để bảo vệ cơ thể không bị cạn kiệt năng lượng, được gọi là chế độ sinh tồn.
Bởi trong quá trình thực hiện chế độ giảm cân, bạn cắt giảm quá nhiều calo trong chế độ ăn, cơ thể sẽ điều chỉnh và cố gắng làm sao để tiết kiệm năng lượng bằng cách giảm lượng calo bạn có thể đốt cháy. Bên cạnh đó, cơ thể chúng ta cũng sẽ bị mệt mỏi, giảm tinh thần, không muốn vận động hay tiêu hao năng lượng.
Nói cách khác, việc ăn ít calo lại vô tình phản tác dụng mà khiến bạn không những không giảm được cân mà ngược lại còn rất dễ tăng cân.
Bạn chỉ nên cắt giảm 200-300 calo trên tổng số calo bạn cần nạp thì mới chính là phương pháp giảm cân hiệu quả và lâu dài nhất.
2. Khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng dưỡng của cơ thể
Có những tạng người rất khó để giảm cân cũng có rất nhiều người ăn mãi không béo. Đây chính là khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng không giống nhau của cơ thể.
Thông thường đa số mọi người sẽ có khả năng hấp thụ khoảng 60-80% lượng calo nạp vào, nhưng cũng có những người hấp thụ tới 80-100%. Con số này có thể đặc biệt cao với những cơ thể nhạy về tinh bột hoặc chất béo.
3. Nghỉ ngơi chưa hợp lý
Cơ thể cần có thời gian nghỉ ngơi hiệu quả để tái tạo năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi, giấc ngủ đóng vai trò đặc biệt quan trọng.
Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, những giấc ngủ có chất lượng kém là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh béo phì hoặc thừa cân. Đặc biệt đối tượng những người lớn và trẻ em ngủ kém hoặc thiếu ngủ có nguy cơ bị thừa cân từ 55-89%.
4. Mất cân bằng dinh dưỡng
Hiện có nhiều thực đơn ăn kiêng yêu cầu bạn loại bỏ hoàn toàn tinh bột hoặc một vài nhóm chất quan trọng nào khỏi cơ thể nhưng theo khuyến cáo thì đó là điều không nên. Bởi cơ thể bạn sẽ gặp phải tình trạng mất cân bằng.
Để giảm cân nhanh và hiệu quả, bạn phải cung cấp đầy đủ và đa dạng các nhóm chất cần thiết cho cơ thể gồm: tinh bột, protein, chất xơ và chất béo tốt.
Bên cạnh ăn đủ các nhóm chất, bạn bạn cần ưu tiên bổ sung những loại thực phẩm giàu chất xơ như: rau củ quả, các loại trái cây vào thực đơn hằng ngày. Đây là những thực phẩm nhiều chất xơ và vitamin, hỗ trợ hiệu quả để giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn.
5. Lười vận động
Vận động điều cần thiết nếu bạn muốn giảm cân và duy trì vóc dáng. Bởi một bài tập thông thường không chỉ hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả mà nó còn giúp tinh thần của bạn thoải mái, phấn chấn, vui vẻ.
Thường xuyên vận động sẽ giúp bạn giảm mỡ, tăng cơ bắp, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh chóng. Khi vận động, bản thân sẽ đốt cháy được nhiều calo và được phép “ăn thêm một chút”.
Nếu bạn là người yêu thể thao, hãy thường xuyên chơi những bài tập như bóng chuyền, bóng đá, cầu lông, đạp xe bởi đây là những môn thể thao giúp bạn đốt cháy calo một cách hiệu quả đến không ngờ.
6. Tính toán sai lượng calo trong thực phẩm
Đây có lẽ là một lý do hi hữu, nhưng cũng có rất nhiều người gặp phải. Lượng calo trong mỗi thực phẩm là không hề giống nhau. Nhiều đồ ăn thực phẩm không hề niêm yết calo ở trên nhãn mác khiến cho bạn rất khó để tính toán lượng calo chính xác ở mỗi thực phẩm mà mình nạp vào cơ thể.
Các thực phẩm nhiều calo thường là những thực phẩm đồ ăn nhanh, đường tinh chế, trà sữa,… Một cốc trà sữa tưởng chừng đơn giản vào bữa phụ cũng đã khiến bạn bạn dư thừa tới 400-500 calo trong tổng calo cần nạp trong ngày.
III. Tổng kết
Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu làm đẹp và gìn giữ vóc dáng càng ngày càng được nhiều người quan tâm. ài viết này cũng đã cung cấp đầy đủ cho bạn những thông tin cần thiết để trả lời câu hỏi tại sao ăn ít calo vẫn không giảm cân? Việc giảm cân là một quá trình lâu dài đòi hỏi sự kiên trì của mỗi người. Rất nhiều người sau khi giảm cân thành công rồi nhanh chóng bị trở lại cân nặng ban đầu bởi những thói quen không tế. Mong là sau khi đọc bài viết này, bạn có những cách nhìn đúng đắn về quá trình giảm cân nhằm đưa ra phương pháp phù hợp nhất với cơ thể mình.